目前,我国高端茶叶籽油年产规模已达50亿元,但仍无国家标准。记者从全国粮油标准化技术委员会油料及油脂技术工作组获悉,《茶叶籽油》国家标准制工作已正式启动。
中国粮油学会常务副理事长、油脂分会会长王瑞元认为,茶叶籽油国家标准的制定意义重大。3年前国家卫生部已经批准茶叶籽油作为新资源食品,它对人体没有任何坏处,营养成分与油茶籽油相似,这也使启动国标有了基础,有了国标后,能促进茶叶籽的充分利用,规范茶叶籽的加工方法。
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