年夜饭价格走高“一桌难求”

　　家住普陀区的张女士懊恼地说，上周六她兴冲冲赶到福州路杏花楼预订年夜饭，却被告知早已售罄。不仅是杏花楼，沪上一些知名饭店像小南国、上海人家、丰收日等地处繁华地段的分店包房11月份就已经订满。今年小南国和丰收日依旧采用“翻台面”，预订量照样有增无减。

　　上海市餐饮协会市场部主任夏翔青说，今年的年夜饭价格均有上涨，涨幅约为10%。小南国销售人员透露，年夜饭菜价偏贵主要源于劳动力成本上升和原材料价格上涨。

　　与此同时，年夜饭也成为团购网站的“应季”产品，价格与实体店预订相比均有五到六折优惠。但记者发现，有些团购一旦付款，便没有退款余地，像美团网的南新雅大酒店团购也同样注明“不支持退款”。

　　这种“霸王条款”的存在提醒消费者不要一味图便宜，需仔细审视团购信息，以免吃闷亏。究竟年夜饭团购靠不靠谱？网友评论并不满意。夏翔青建议，不管是年夜饭或是半成品，市民还是亲自预订为好，因为团购市场游戏规则尚未成熟。

　　老字号饭店的年夜饭价高又难订，许多顾客干脆预订了半成品到时候稍微加工一下。夏翔青表示，半成品的价格较低，几乎是相同菜品总价的一半。新雅，功德林等都有自己的食品加工厂，基本保持老饭店的原汁原味，自己稍微动动手，就是一桌不错的佳肴，这种年夜饭比较实惠。

　　本报记者陈惟

　　实习生黄文鑫