羊肉没膻味进锅变碎渣 业内：每斤低于28元不是内蒙古羊肉

　　东北网12月21日讯 日前，“正宗内蒙古草原羔羊，涮出健康，吃出美味”等类似宣传语，在冰城大街小巷的火锅店内随处可见，菜市场、肉类批发市场里打着“品牌内蒙古羊肉”旗号的羊肉摊点也比比皆是。这些所谓的“内蒙古羔羊肉”，真的来自内蒙古大草原吗？本报记者历时一周的时间，对哈市多家火锅店、菜市场、肉类批发市场进行调查走访，发现市面上出售的羊肉，价格参差不齐、品相优劣难辨、产地无源可追。对此，满洲里草原蒙发食品有限公司副厂长陈树春表示，今年牧民送到加工厂的草原羊价格为每斤21.5元，加上各种费用，羊肉出厂的价格在每斤二十七八块钱，“如果说哈市的内蒙古草原羊肉售价每斤低于28元，肯定不是真的。”

　　市民投诉：羊肉没膻味进锅变碎渣

　　“以前吃羊肉时，虽然有股膻味，但别有一番味道。最近和家人去了几次火锅店，羊肉怎么什么味儿也没有啊？而且放到锅里一会儿就没影了，变都成碎渣了！我们吃的到底是不是羊肉啊？”16日，市民董女士给本报热线打电话投诉。记者调查后发现，与董女士有相同遭遇的市民并不在少数。

　　18日，在哈市道里区中央大街，记者随机采访了50位市民，其中45人表示爱吃火锅。当记者问其是否知道所吃的羊肉产自哪里时，大家均表示“不都说是内蒙古羊肉吗？到底是不是，我也不知道。”

　　家住哈市道里区安宁街的于先生对记者说：“今年入冬以来，我在安静街早市上买过两次‘内蒙古羔羊肉’，回家涮到锅里，别说香味了，连膻味都没有。下锅后，锅里泛起一层灰色沫子，一股荤油味儿。我怀疑这羊肉是不是掺了其他的肉？”

　　记者调查：十几元一斤“内蒙古羊肉”充斥市场

　　17日，记者在道里区安静街夜市走访时看到，羊肉价格每斤在15-28元之间。“我家共卖三种羊肉，25元的是羊羔肉，22元的是羊排肉，15元的是普通羊肉。”一鲜肉摊主对记者说。当记者询问三种羊肉的区别时，该摊主笑着说：“肯定是越贵的越好。”

　　18日，记者在哈市南岗区革新地下菜市场肉品销售区看到，这里羊肉的售价也是参差不齐、差距巨大。在一些小摊床，有的羊肉卷外包装上没有任何标识，有的羊肉卷外包装上贴着“草原鑫河内蒙羔羊肉”、“锡蒙羔羊肉”等字样，售价从十几元到二十几元不等。当记者询问销售人员羊肉卷价格高低不等区别在哪儿时，销售人员均以“厂家就是这么定的价，我们也说不好有啥区别”敷衍了事。

　　19日，记者在哈市道外区某批发市场看到，此处出售的羊肉卷贴着五花八门的标签，均打着内蒙古羔羊的旗号——“绿祥呼伦贝尔羔羊肉”、“科右前旗草原大尾羔羊”、“巴彦淖尔草原鑫河羔羊”、“美洋洋羔羊肉卷”、“内蒙古蒙强新巴尔虎右旗”、“锡林浩特金牌羔羊肉”、“元盛草原羊排卷”，价格以每斤二十几元为主，少数每斤低至十几元。

　　业内人士：每斤低于28元肯定不是内蒙古羊肉

　　19日晚，记者走访了哈市多家火锅店，家家店内生意红火，冒着热气的火锅将饭店的窗户蒙上了一层薄雾。在民安街的一家火锅店里，22元一位的羊肉火锅套餐里，除了一盘3两的羊肉，还包括海带根、冻豆腐、酸菜、肥羊粉、鸡蛋、玉米面条、蔬菜拼盘等7样菜品。老板对记者说：“我家羊肉是内蒙古品牌羊肉。”在道里区抚顺街上的一家火锅店内，店面经理向记者推荐了两款羊肉——8元一盘的特价羔羊卷，每盘3两；12元一盘的特价羊排卷，每盘半斤。“我家的羊肉都是品牌的，纯草原羔羊，价格便宜，吃着放心。”当记者询问羊肉的产地时，该经理回答得模棱两可，“不是内蒙古就是新西兰，我也记不清了。”

　　对此，满洲里地区最大的食品加工企业——满洲里草原蒙发食品有限公司副厂长陈树春表示：“今年牧民送到加工厂的草原羊价格为每斤21.5元，加上各种费用，羊肉的出厂价格每斤在二十七八块钱。如果哈市的内蒙古草原羊肉售价每斤低于28元，肯定不是真的。”