广西罗城县桑杆栽培食用菌另辟致富蹊径

　　桑蚕是罗城的“三大”“三小”经济产业之一，在以前，桑杆多成为柴草烧掉，或丢在田间地头烂掉，而现在，在罗城的龙岸镇的村民却把桑杆废物再利用，栽培秀珍菇、香菇、木耳、灵芝、鸡腿菇等多种食用菌种，另辟致富蹊径。

　　日前，记者走访了罗城龙岸兴龙合作社桑杆食用菌示范基地，看到大棚培植的食用菌长势喜人。桑杆食用菌示范基地相关负责人表示，这个种植基地是充分利用桑杆发展食用菌，在两年的发展过程中，逐渐把厂房的规模有 4000 平方左右，目前有 4 个大棚，在这个基础上，现在有的农户也跟着把这个产业实现壮大，将在 2012 年发展年成产量达到 500 万包。

　　据悉，该食用菌示范基地占地面积 20 亩，建有原料堆放场、制菌棒车间、高压灭菌消毒设施、接种车间、原材料仓库、菌种繁育室、反季节栽培专用冻库、产品加工包装车间等机械生产线；食用菌示范生产基地采用“公司 + 农户”的发展模式，企业组织菌棒生产和统一产品加工销售，产品由无公害、绿色、有机发展，从而形成“田、桑（桑叶）、菇（菇枝）有机肥料（废菌糠）“田”延伸桑蚕”产业链的农业循环经济产业。 桑杆食用菌示范基地负责人说“现在我们是把这个桑杆的充分利用 500 万包到 1000 万包的规模，带动农户达到 200 户左右，我们充分回收目前生产的这个菌包，我们分一部分给农户管理、护理，然后我们收购残菌包，废菌包，做有机化肥，有机化肥再充分利用到农田，发展有机农业，发展生态种植。”

　　桑杆食用菌示范基地负责人曾令维还介绍说， 这个食用菌是一年收 8 到 10 次这样，一个菌包可收到 0.5 公斤，目前主要是销往柳州、南宁、融水，下一步规模扩大之后，准备发往广州，深圳。目前一斤的价钱是 4.5～5 块（批发价）。

　　据了解，该食用菌示范基地，年生产菌棒 100 万棒，栽培秀珍菇、香菇、木耳、灵芝、鸡腿菇等多种食用菌种，正常生产后年均产菌棒 200 万棒，带动 200 个农户栽培，实现年产值 1000 万元。 （吴纪序）