华夏酒报：黄酒价格3年—5年内要赶超葡萄酒？

　　12月9日，韶山黄酒交易平台上线，古越龙山成为黄酒交易的主角。13日，古越龙山就发布公告称，自2012年1月1日起将上调普通瓶装酒主导产品；清醇低度系列；3年陈、5年陈、6年陈全系列；8年陈、10年陈主销产品的出厂价，提价幅度平均约为5%—14%。而这次提价，也是古越龙山在今年内第二次提价。

　　纵观我国的酒市场，白酒不管是价格还是产量，一直冲在行业的前头，啤酒则是以圈地式的并购扩建增大量产取胜，而葡萄酒近两年更是遍地开花，价格也是“跳级”式增长，作为国内四大酒种之一的黄酒则是一直默默无闻，只是最近两年才有所表现，这或许与其局限的销售区域有关。

　　对此，中投顾问食品行业研究员梁铭宣表示，“黄酒走‘品牌+提价’的营销路线表明其行业企图打开高端市场的欲望强烈，不惜花重金投入广告营销打响品牌，也足以了解其开拓高端市场的决心，但是消费受众主要集中在江浙地区，而其他地区的消费者对黄酒的认知度较低，因此在走这条路线的过程中势必要花费比白酒更长的时间和更多的资金。”

　　据古越龙山董秘周娟英介绍，黄酒的生产要求与茅台相似，都与空气环境有关，而古越龙山60%的销售都在江浙沪一带，随着全国销售的增大，在有足够产能的前提下，古越龙山的品牌和价格都会提高，“目前，五十年陈的出厂价为6400元/瓶，三十年陈的出厂价仅为680元/瓶，而大众消费的黄酒是5年陈—10年陈的酒，这部分酒的价格在20元/瓶以上。”

　　在周娟英看来，古越龙山的价格在3年—5年内赶超葡萄酒价格是没有问题的，大众消费的黄酒会上涨到100元/瓶—300元/瓶。另外，在古越龙山一系列规划中，全国布局开专卖店也是公司未来战略的一部分。

　　但是，对于黄酒在价格不断上升的同时，高端品牌的培育是否能向其他酒种那样快速呢？对此，梁铭宣表示，黄酒的消费市场较为稳定，消费潜力比较大，因而有机会步入高端酒行列，但是需要的时间更长些，短期内实现的可能性不大。