记者从周谷堆市场了解到,上周的连续阴雨雾霾天气对果蔬交易产生一定的影响,随着周四天气放晴,果蔬交易迅速恢复,市场总体量、价稳定。交易量方面,蔬菜、粮油、禽蛋、干杂交易稳定,水果小幅减少,畜禽肉类、水产交易活跃。整体价格稳定,除小部分茄果类菜价上涨外,其他农产品相对平稳。
上周,蔬菜日均成交量2300吨,整体菜价平稳。其中有4种蔬菜上涨,土豆、平包菜、冬瓜等受监测的28蔬菜价格没有太大的波动。预计本周随着天气放晴,蔬菜市场交易量将呈恢复性增长趋势,整体菜价平稳。部分长途调运菜价呈小幅涨势,如山东的黄瓜、青椒等,由于受北方雨雪天气影响导致批发价上涨;地产叶类菜价波动不大。目前食用菌上市量迅速增加,交易红火,供销两旺。日均成交量近60-70吨,周环比增幅30%左右。
上周水果市场日成交量700吨,整体果价平稳。柑橘类仍占市场的主要份额。预计,随着时间的推移及两节的来临,果品交易量将迅速放大。
水产市场日均成交量800吨,量大、价稳。预计本周水产市场交易量将稳步增长。淡水鱼类交易活跃,正式进入销售旺季;特种水产(黄鳝、泥鳅)、虾类交易萎缩,特别是来自福建及广东的白对虾,量小价高;精品鱼类(鲈鱼、鳜鱼等)交易量增加。预计近期虾类价格将持续偏高。
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