杭州：信息不透明 草莓零售价与批发价差三倍

　　近期，杭州果品批发市场下沙奶油草莓批发均价：7元/斤。

　　大棚草莓是冬天的主打水果，由于今冬气温较高，产量大，草莓的批发价格比去年同期便宜了3元，为7元/斤左右，但记者走访发现，零售价格却没降下来。仙林桥直街联华超市内23.8块/斤的下沙奶油草莓，甚至一大早就卖断了货。

　　对此，杭州市贸易局有关人员表示，零售价是批发价的近三倍，其中一个原因就是信息不透明。改变这种现象的方法，是倡导农超对接，尽可能减少中间环节。另外，物价部门也可以把产品价格信息公开，让市民能有比较地消费。

　　草莓量增70% 批发价下跌30%

　　今年的草莓为什么产量大

　　杭州果品批发市场石经理介绍，萧山有大量闲置土地，下沙的草莓种植者就“抱团”去萧山承包土地种草莓，“以前，下沙的草莓种植者一家一户顶多只有几亩地，但在萧山承包的土地规模就大了，有二三十亩，因此今年的下沙奶油草莓种植量与去年相比，增加了70%。”

　　下沙农户敢如此“大手笔”，也和去年草莓产值高有关。但草莓娇嫩不易保存，所以批发价容易下调。屏风街农贸市场门口的水果摊摊主告诉记者，前天草莓批发价就降了2元。石经理也表示，近期杭州果品蔬菜批发市场的草莓批发均价在7元/斤左右，去年同期则大概是10元/斤。

　　跌幅达30%，会不会又一次上演“菜贱伤农”的戏码？一位农户表示不会，“虽然批发价没有去年高，但是今年量大，所以总的来说还是能赚到。”

　　零售价居高不下 最贵25.8元/斤

　　虽然批发价便宜了，但消费者并没得到实惠零售价格没下来。

　　昨天上午，记者走访了7家水果店（摊），最便宜的是屏风街农贸市场门口第二家水果摊，中等大小的10元/斤，最贵的16元/斤，而其他几家店相同大小的草莓价格却要19元，最贵的要25.8元。零售价格之所以居高不下，水果摊摊主解释，是因为“消费需求在”。

　　不过，草莓价格的高低还要看天气“脸色”。近期，杭城气温回暖，大棚草莓熟得快，导致批发市场草莓量特别大，所以批发价格降了。但预计降温后，草莓价格批发价就会上涨。

　　鼓励农超对接 让消费者尝“实惠”

　　批发价7元/斤，零售价却要20元左右，杭州市贸易局市场运行处调研员王钧耀认为，其中一个比较关键的原因就是信息不透明。

　　王钧耀说，农副产品环节太多，物流成本居高不下，导致批发价和零售价有较大差距。他说：“国外物流费不超过产品成本的10%，而我们目前超过了25%。因此我们倡导农超对接，鼓励商场、超市往规模化建设，逐步拥有自己的物流配置，尽可能减少中间环节。”

　　因为草莓不易运输，一般地产地销，王钧耀建议，超市、商家应该提早和种植基地签订协议，采取定向收购的方式，这样一方面草莓的价格波动不会太大，另一方面也能起到稳定价格的作用，同时物价部门也可以把产品价格信息公开，让市民能有比较地进行消费。