黑作坊色素兑盐做酱油 成本2块卖16

　　中国徐州网-彭城晚报讯（记者 姜莉萍 通讯员 开公宣 李磊 本报记者 谭歌 摄）仅凭一间简易房，外加工业冰醋酸、工业用盐以及工业色素，王某和侯某就开始了疯狂的制售假冒万通牌酱油、醋牟取暴利。近日，经济开发区公安分局经侦大队联合大庙派出所捣毁一处生产销售假酱油、醋的窝点。

　　简易房内脏乱气味刺鼻

　　这处位于贾汪区大吴镇堆圩村的“万通酱油、醋生产厂”，其实就是一间没有悬挂任何牌子标识的简易房。经济开发区公安分局经侦大队联合大庙派出所在此守候两天一夜，终于人赃并获捣毁这处造假窝点。

　　屋内环境恶劣，卫生脏乱。“刚进屋就被空气中刺鼻的气味呛了一下。”民警说，墙角摆着3个大缸，里面装着黑色的液体。从窗户里伸出的一根自来水软管放在缸上，旁边摆放着多个白色塑料桶。顺着大缸往前看，放着一台一两米高的包装用的压膜机。机器上缠着很多醋的包装袋，旁边摆着塑封好的醋成品；有的放在包装箱里，有的放在一个脏兮兮的塑料盆中，整个房间脏兮兮。

　　工业盐和色素勾兑酱油

　　除了生产机器和工具外，民警还在现场发现大量的工业冰醋酸、工业原盐和多种色素。

　　询问中，王某交代所谓的黄豆酱油和醋根本不含一点粮食。对于酱油的味道，一般用盐来调节，要想酱油咸，就往里面多放盐。至于酱油的颜色，主要是用一种色素造出来。醋的原材料就是工业冰醋酸、水和色素。

　　王某这些原料按比例倒入大缸内勾兑，经过简单搅拌，穿上假冒的名牌“外套”，所谓的名牌酱油和醋就做好了。为了防腐，王某还会往假酱油和假醋内加上一些防腐剂。

　　当日，警方在现场查获4000余件假冒恒顺万通酱油醋成品，2.5吨半成品，270余公斤制假原材料工业冰醋酸、80余公斤工业原盐，以及7000余件包装箱盒、包装袋等。

　　用高档包装罐装卖高价

　　成本低、利润大、风险小……想到这些有利的因素，王某和侯某从2009年开始便生产加工酱油、醋。

　　两人分工明确，王某负责生产、侯某负责销售，主要销往贾汪区、开发区的大庙、大黄山等地的小商店。为加大盈利，两人还用高档包装进行罐装，以便卖上高价。如一瓶黄豆酱油，成本只有2元，侯某对外以16元的价格销售。初步估计，两年来，二人累计获利9万元。

　　目前，二人已被警方依法刑事拘留。