东方网记者鲁琳、徐程、刘轶琳12月14日报道:上海市卫生局、市食品药品监管局党委书记、副局长王龙兴在今天举行的市政府新闻发布会上介绍了本市餐饮、保健食品、化妆品和药品、医疗器械安全的总体状况,以及长效监管的有关措施。
王龙兴表示,市食药监部门今年强化基层监管网络建设,下沉工作重心,健全基层监管网络。主动跨前半步,实现与相关部门的无缝衔接。为确保工作落实,逐级分解任务,明确各项工作的责任人,加强跟踪督查,严格责任追究。完善举报奖励机制,发挥社会监督作用。增强监管工作的透明度,聘请社会监督员对食品安全监管工作进行监督和协助,主动将本部门的工作置于媒体和公众的监督之下。
此外,本市建立了食品安全风险监测和评估体系。重点推进上海市食品安全风险监测与评估中心项目建设和配套信息平台建设,整合现有食品安全风险监测资源,形成“从田间到餐桌”覆盖完整食物链的风险监测网络;并加强食品污染物监测和食品药品评价性抽检,及时收集反馈食品药品安全问题的有关信息,组织科学分析和风险评估。根据风险评估的结果,及时调整监管资源的配制和监管的重点方向,并及时向相关对象发布预警信息。贯彻预防为主的方针,加强与相关部门的协作,积极采取有效措施,严密防控食品药品安全事件。
今年,本市还在餐饮单位推行“五常法”、“6T实务管理”;在药品研制、生产、经营企业严格落实GLP、GMP、GSP等质量管理规范,用严格规范的内部管理来确保产品质量安全;研究编制相关的技术指南和操作规范。
目前,本市食药监部门完善并落实了监督岗位责任制、轮岗交流制度、错时监管制度、交叉互查制度、领导暗访制度和绩效考核机制。通过全面提高监管队伍的综合素质,大力加强监管队伍的思想作风、业务素质和专业技能建设,全面提升主动发现、风险控制、应急处置能力。
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