上周山东活猪价格环比小涨 猪肉价格小幅回落

　　记者从山东省畜牧兽医局了解到，上周（11月28日－12月5日）山东活猪价格环比小涨，猪肉价格小幅回落，生猪市场出现“活猪涨、猪肉跌”的“两全其美”行情。但随着“双节”临近，这一行情可能不会维持太久。

　　根据山东省畜牧兽医信息中心最新发布的对全省25个集贸市场价格定点监测，上周（11月28日－12月5日）山东活猪平均价格为16.32元／公斤，环比上涨0.25％，同比上涨20.89％；猪肉价格为27.02元／公斤，环比下降0.92％，同比上涨24.57％。

　　山东省畜牧兽医信息中心表示，受前期“追涨杀跌”效应影响，近期生猪出栏量较大，加之冬季猪肉消费需求上升，活猪价格开始止跌企稳；同时猪肉价格小幅回落，生猪市场出现“活猪涨、猪肉跌”，对养殖户和消费者都有利的“两全其美”行情。

　　此外，12月4日国家统计局公布的50个城市主要食品平均价格变动情况（11月21日－30日）显示，猪肉后腿肉和五花肉价格分别比前一期回落1.1％和1.3％，跌幅较上一期有所收窄。分析认为，近期猪肉价格跌幅连续收窄，为未来肉价是否会延续回落趋势打上“问号”。

　　业内人士表示，“活猪涨、猪肉跌”的行情不会维持太久，随着元旦、春节“双节”临近，猪肉价格或将迎来一轮小幅上涨。

　　监测显示，上周山东仔猪平均价格为22.49元／公斤，环比下降1.58％，同比上涨54.68％，养殖户补栏积极性不是很高。山东省畜牧兽医部门提醒，近期多地出现降雪，气温较低，广大养殖户要做好生猪的防寒保暖工作，预防呼吸道病及其它季节性高发疫病，适量补栏、出栏。