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市工商局积极构筑节日食品市场安全“防火墙”

中国市场调查网  时间:12/10/2011 13:57:02   来源:淮南报业新闻网

  为加强流通环节食品安全监管,切实维护元旦、春节期间食品市场秩序,保障群众食品消费安全,市工商局精心部署,提前介入,全面强化节日期间食品市场监管,为流通环节食品市场安全筑牢屏障。

  市工商局针对节日食品市场的特点,认真组织开展食品市场专项执法检查,并突出重点,有针对性地强化监管工作。全市工商部门以基层工商所为主要执法力量,以奶制品、肉制品、米面制品等节日消费量大以及消费者申诉举报多的食品为重点品种,突出农村、城乡结合部、城市社区、旅游景区及车站码头等重点区域,对辖区内食品经营者开展集中清理检查,严厉打击无证无照经营、销售“傍名牌”、过期霉变、有毒有害或其他不符合食品安全标准食品等违法行为,督促食品经营者全面落实索证索票、进货查验、定期清理等法定责任义务。此外,该局通过发放宣传资料、设立宣传站点等形式,广泛宣传食品安全法律法规,进一步强化经营者法制意识和自律意识,提高人民群众识假辨假能力和自我维权意识。

  针对节日食品市场监管工作量大、时效性强、影响面广的特点,市工商局坚持预防为主,超前防范,层层制定并落实食品安全预警和应急处置制度,为及时有效应对和妥善处置节日期间食品市场突发问题做好准备。与此同时,坚持地方党委、政府和市食安办的统一领导和协调,积极加强与卫生、质检、食品药品、公安等部门的配合与协作,切实形成监管合力,确保节日市场食品安全监管的组织领导、工作目标、工作措施、工作责任、人员力量等各项任务落实到位。

  (周楠)