新闻产经轻工日化电器通讯仪器机械冶金矿产建筑建材石油化工食品医药电子电工能源电力交通运输农业环保图片手机版
当前位置:中国市场调查网>产业>食品>  正文

从“瘦肉精”到“细菌门” 双汇如何才能赢得消费者信任?

中国市场调查网  时间:12/08/2011 08:54:58   来源:大众网

  近日,知名肉食品牌双汇再次成为人们关注的焦点。在国家质检总局公布的最新一期进境不合格食品中,双汇因进口猪肉被检出沙门氏菌而“榜上有名”。这让人不禁想起今年三月双汇陷入“瘦肉精”事件时,双汇召开“万人大会”向消费者“致歉”,承诺严格把关质量问题,双汇的确在努力挽回瘦肉精带来的负面效应,但是这一系列的产品问题让消费者很是无奈,出现问题的产品基本都在保质期内,出现问题后责任不清、原因不明。频陷“质量门”的双汇如何让消费者信任呢?

  质量问题一:发霉、生蛆、有异物

  前一段时间,聊城一位网友说,他从东昌府区的华联超市购买了一包双汇火腿肠,可没想到一打开,火腿肠已经臭了,并黏糊糊的变成了黑色。

  青岛市民郁先生市北区辽阳西路的卜蜂莲花超市,买了一包双汇火腿肠,半路上打开包装袋,一股恶臭就扑面而来,仔细一看,这刚买的火腿肠居然都腐烂了,里面是一个个的蛆。

  唐山乐亭的曹先生在吃双汇“王中王”火腿肠时,竟从肠体里吃出另一截肠衣,上演了一出“肠中肠”。

  质量问题二:淀粉超标、产品过期

  “买了双汇玉米肠给孩子吃,发现还没过期表面就有黏糊糊的东西,味道也怪怪的。最后没敢吃,直接扔掉了。”临沂朱女士反映。“双汇火腿肠在保质期内就变质”的类似事情,莱芜张先生、东营陈女士、潍坊的周先生也遇到过。龙口的王女士则反映,购买的双汇火腿肠里淀粉太多,吃后胃不舒服。

  费县的郭先生则在超市买到过期的双汇火腿肠,“产品过期了不处理掉,还在销售,太坑人了。”郭先生愤愤地说。

  双汇问题并非个例,媒体纷纷关注

  从生蛆到沙门氏菌,双汇数月间频曝各种质量问题,生蛆、发霉、异物……记者在百度搜索“双汇”,发现从今年8月到11月的4个月间,有至少几十条质疑双汇质量问题的新闻报道,问题产品涉及双汇王中王香肠、Q趣香肠、润口香甜玉米风味香肠、火腿、福享来鸡肉肠、香脆肠、新特嫩王香肠等至少7个品种,问题产品涉及地区有北京、天津、山东、内蒙古、海南、安徽等至少10个地区。

  经过查询得知,近一段时间很多媒体对这种情况都进行过报道。山东、河北、福建、上海等很多城市都出现了这种发臭的火腿肠,而且基本上都是保质期内变臭,有的出现了长蛆的情况。