北京：香喷喷的面点检出致病菌“金黄色葡萄球菌”

中国市场调查网时间：12/01/2011 10:04:16 来源：北京晚报

　　把思念、三全等速冻水饺闹得沸沸扬扬的金黄色葡萄球菌，又跑到了糕点馒头里。

　　花生糕、风味馒头、奶油卷心酥，这些看上去香喷喷的面点也检出了致病菌“金黄色葡萄球菌”。今天，市食品安全办宣布20批次不合格食品全市停售，除了几种“致病面点”，霉菌超标1800多倍的辣椒粉、大肠菌群超标80倍的孜然粉，也令人对调味料的质量多了份担心。

　　北京市质监局在对本市食品生产企业监督抽查中发现，北京武亿丰食品有限公司生产的“天顺·武亿丰”袋装风味馒头、北京梅琳食品有限责任公司生产的“梅世”花生糕、北京迪利舍食品有限责任公司生产的奶油卷心酥，均检出了金黄色葡萄球菌。而按照规定，致病菌在这几种食品中均“不得检出”。

　　近期，思念、三全等速冻水饺相继被检出含有金黄色葡萄球菌，一时间消费者谈之色变。据了解，金黄色葡萄球菌是一种引起食品污染的常见细菌。该菌污染食品后，可以使食品腐败变质、降低食用价值，吃了污染少量金葡菌的食品就会闹肚子。糕点类食品是含有淀粉和水分较多的食品，有利于金葡菌的生长繁殖，因此容易变质引起人体不适。

　　在本次抽查中，平时不起眼的调味料也曝出质量大问题。市质监局发现，北京英特食品发展有限公司生产的辣椒粉，霉菌实测值是标准值的1880倍，大肠菌群实测值是标准值的3倍。北京好食惠调味品有限公司生产的“一好食惠”孜然粉，大肠菌群实测值是标准值的80倍。据了解，食用大肠菌群超标的食品，容易引起人体胃肠道疾病如腹泻、呕吐等症状，危害人体的健康。　D044

　　样品名称

　　商标

　　生产批次　标注生产单位名称

　　不合格项目

　　原槟榔梅　华夏开创 2011.01.03 天津市福美商贸有限公司　苯甲酸胭脂红

　　麻油海裙菜百合　2010.7.10　锦州百合食品有限公司

　　柠檬黄

　　凤梨片

　　绿洲庄园 2010.8.21　揭西县多金和绿洲庄园食品厂二氧化硫

　　情人梅

　　西琪

　　2011.01.01 普宁市里湖西琪食品厂