黑窝点添加福尔马林加工猪粉肠 违法加工人员被抓

　　本报讯（记者 梁燕如 通讯员 胡亮）11月29日，梧州市工商局联合公安机关在新兴一路捣毁一个违法添加甲醛加工猪粉肠的黑窝点，现场抓获一名违法加工人员。

　　近日，有市民举报称，新兴一路一楼房在凌晨时分传出刺鼻的腥臭味，也经常有非本地人上门做商品交易，“怀疑该房屋是非法加工动物内脏类食品的黑窝点。”接到市民举报后，市工商、公安执法人员经过反复摸底调查，掌握了该窝点加工、买卖等操作流程。

　　昨日凌晨，工商、公安多名执法人员一举捣毁了该非法加工浸泡猪粉肠的黑窝点。

　　据办案人员介绍，现场缴获的物品包括：一台冰柜、数个用于装载成品的泡沫箱、一把台称、部分未经加工的猪粉肠以及一瓶无标注任何字样的白色溶液。据现场查获的相关记录显示，经黑作坊加工过的甲醛猪粉肠大部分卖往广东等地，有少部分流到梧州市区及苍梧的酒楼和大排档。

　　尽管涉嫌违法加工食品的崔某否认有违法行为，但办案人员发现，在缴获的物品中，那瓶白色溶液有刺鼻的味道，经检测，初步确认为明令禁止在食品中添加的甲醛（俗称福尔马林）。办案人员立即控制了崔某以及3名来自广东德庆、江口的采购商。

　　崔某表示，他加工的猪粉肠原料来自广东，“白色溶液”是供货商随附的，主要是“用作保鲜。”据崔某称，每次加工约20公斤的猪粉肠只添加一矿泉水瓶盖的分量。崔某表示，他不知道该溶液对人体有害。

　　办案人员介绍，公安部门将根据收缴的成品的复检结果以及《食品安全法》等相关法规对崔某做进一步的处理。

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　　甲醛溶液俗称福尔马林，具有较强的防腐作用，医学上主要用来保存生物标本。甲醛已经被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质。甲醛对人体健康的影响主要表现在嗅觉异常、刺激、过敏、肺功能异常、肝功能异常等方面。长期接触低剂量甲醛可引起各种慢性呼吸道疾病，最严重可导致癌症。

　　如果不慎误食含有甲醛食品后，人们通常会出现头晕、呕吐、腹泻等症状，应立即饮用清水或者牛奶，症状严重的则要立即去医院治疗。