摘要:现在平均每10秒钟全球就有一人因慢性阻塞性肺病而死亡。除了减少烟草使用和空气污染外,医学研究证明摄入充足的膳食纤维有助于减少慢阻肺风险。
南都讯 记者曾文琼 现在平均每10秒钟全球就有一人因慢性阻塞性肺病而死亡。除了减少烟草使用和空气污染外,医学研究证明摄入充足的膳食纤维有助于减少慢阻肺风险。
目前慢性阻塞性肺病缺乏根治的办法,临床治疗有助于减缓病情发展,但该疾病通常在一段时间之后会逐渐恶化。
但是,慢性阻塞性肺病是可以预防的。对此,世界卫生组织的建议是减少诸如烟草使用、不健康饮食和缺乏身体活动等常见慢性病的危险因素。此外,2010年《美国流行病学杂志》刊登的一篇学术报告显示,摄入充足的膳食纤维有助于减少慢性阻塞性肺病的发生风险。在进行了长达16年的追踪观察后,研究人员发现,膳食纤维摄入总量达到28.4克以上的受访者,慢性阻塞性肺病的发生风险降低了33%;而谷类食品的纤维摄入量达到9克以上的受访者,该疾病的风险也降低23%;同时,水果和蔬菜纤维摄入量较高时,受访者中慢性阻塞性肺病的风险也呈现类似的下降趋势。
研究人员指出,慢性阻塞性肺病是以呼吸道炎症为特征的一类慢性疾病,而膳食纤维具有良好的抗炎特性;有研究显示,膳食纤维有助于减少机体的炎症因子水平,并促进抗炎活性成分在体内的合成。
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