2011年第3季度,上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产领域的食糖进行了专项监督抽查,共计抽查产品22批次。结果显示,1批次样品霉菌项目不合格。
本次抽查依据GB 13104《食糖卫生标准》、GB 317《白砂糖》、GB 1445《绵白糖》、QB/T 1173 《单晶体冰糖》QB/T 1174 《多晶体冰糖》QB/T 1214《方糖》QB/T 2343.1《赤砂糖》和GB 2760《食品添加剂使用卫生标准》 等国家标准及相关标准要求,对食糖的下列项目进行了检验:蔗糖分、还原糖分、二氧化硫、合成着色剂、总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、酵母菌和螨等。
经检验,标称上海罗根食品有限公司生产的纯正白砂糖包(分装),规格型号为“7g/包”, 生产日期/批号为“2011.6.07”, 霉菌项目不合格。
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