“鱼便宜了啊。看,我买了两条草鱼,只花了10元钱。”在博古庄农贸市场,一位阿姨用袋子提着刚买的两条草鱼。记者在调查中发现,目前,济宁城区各农贸市场上销售的淡水鱼,其产地多为微山湖。而且,随着本地淡水鱼的大量上市,淡水鱼价格持续走低。
每斤桂鱼零售价降10元
在博古庄农贸市场,一位阿姨刚买了两条草鱼。这位阿姨告诉记者:“鱼挺便宜的。我买了这一条,才6元钱。买回家后,炖一炖就行,还挺省事的。”记者在城区农贸市场发现,黑鱼每公斤售价大约为24元,草鱼每公斤售价大约为12元。
沈老板在博古庄农贸市场有个鱼摊。鱼摊虽说不大,但是沈老板已经营了13年。“8月份的时候,一斤草鱼卖6元钱。现在,一斤草鱼只能卖5元钱。才三个月的时间,一斤草鱼的价格就降低了1元钱。不过,桂鱼的价格降的最多。今年夏天,桂鱼每斤可以卖到35元。今天,一斤桂鱼才卖25元,足足降了10元钱啊!”
沈老板介绍,夏天,气温高,货源少,供不应求,鱼价不断攀升。如今,济宁本地产淡水鱼大量上市,鱼价随即下调。
随后,记者登录了山东省物价局价格监测中心的官方网站——山东物价信息网。据该网站提供数据的显示:今年5月19日,鲤鱼在济宁集市的零售价格为17.54元/公斤。而今年11月17日,相同规格鲤鱼在济宁集市的零售价格为13.56元/公斤。和5月份价格相比,济宁集市上销售的鲤鱼,每公斤降了3.98元。
鱼价低了,销量却少了。沈老板说:“其实,鱼的利润很低。一条鱼大概只挣3、4毛钱。而且和夏天相比,冬季,鱼的销量明显减少。”
相比往年价格略有上升
微山县两城镇白沙村村民陈庆平,是一位养了20多年鱼的老渔民。通过电话,老陈告诉记者,现在,草鱼的批发价为10元/公斤;然而,中秋节前夕,草鱼批发价却高达12元/公斤。老陈说:“和今年上半年相比,下半年的鱼价确实偏低。但是,和去年同期相比,鱼价仍持续上涨了。毕竟,玉米、豆粕等饲料价格上升,养鱼的成本也提高了。
老陈介绍,每年开春之后,就可以撒鱼苗了。6月、7月、8月,这3个月是鱼生长的关键时期。经过5个月的生长期,鱼就可以上市了。现在这个季节,可是老陈鱼塘的收获季节。“鱼价正处于正常波动期,价格不算太低。如果价格持续走低,那么我暂时就不捞鱼了。等到明年价格回升些,再把鱼卖掉。”
草鱼、鲤鱼、青鱼、花莲、白莲……老陈养了不少种鱼。不过,老陈家的鱼大部分销往外地,很少在本地销售。老陈说:“最近,很多人从天津、长春、哈尔滨等地赶来买鱼。向外销售,价钱能稍微高些。”(见习记者 石晶 )
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