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DIY家常菜:芝士焗南瓜

中国市场调查网  时间:11/27/2011 15:59:36   来源:美食天下

芝士焗南瓜

  芝士焗南瓜

  原料:

  南瓜、糖粉、马苏里拉。

  做法:

  南瓜去皮去籽,切成大概1CM厚的片,码盘,微波炉高火3~5分钟(视南瓜多少定)微熟南瓜.倒去盘中汁水,撒糖粉,把马苏里拉铺在最上面,入烤箱180度烤15分钟左右,至芝士表面金黄色就可以了。

  提示:

  1、如果家里没有微波炉,可以隔水蒸7.8分钟至南瓜熟。

  2、如果没有糖粉,可以用棉白糖或砂糖代替,我第一次用糖粉的出来成品很好。第二次用了棉白糖,结果出来下面汤汁很多,所以我建议最好用糖粉。

  3、如果家里没有烤箱,但有带烧烤功能的微波炉,应该也可以做的。

  4、芝士要用马苏里拉,出来成品才会拉丝,其他的芝士拉不出丝。

  5、如果马苏里也没有,那就吃蒸南瓜吧,哈哈!