市质监局建设食品追溯系统
南昌新闻网讯 为进一步强化我市高风险食品质量安全监管工作，保障我市食品质量安全，南昌市质监局决定在乳制品、酒类等重点食品生产企业开展电子信息记录追溯系统建设工作。
据悉，通过督促和指导食品生产企业建立电子信息记录追溯系统，逐步实现从物料进货、生产、检验到出厂等环节的全程有效监管，实现产品来源可追溯、去向可查证、责任可追究，进一步保障我市食品质量安全。（宋德豪 记者 徐蕾)
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