入冬以来,公共洗浴场所迎来了客流高峰期。为保障群众在公共场所用餐安全,官渡区食品药品监督管理局近日针对洗浴场所餐饮服务食品安全进行专项整治行动。
此次专项整治检查公共洗浴场所25家次,重点检查了餐饮服务持证,食品从业人员健康体检合格证,餐饮服务场所卫生,食品进货查验记录制度、索票索证制度、餐饮具消毒制度落实等工作情况。
检查发现,官渡区大部分洗浴场所持有《餐饮服务许可证》,食品安全状况良好,但仍有部分未办理《餐饮服务许可证》,且存在从业人员没有有效健康合格证明、厨房达不到食品安全操作要求,管理不规范、食物存放混乱,未落实食品进货查验记录制度、索票索证制度、餐饮具消毒制度等问题。对存在问题的餐饮服务单位,官渡区食品药品监督管理局执法人员现场下达了《责令改正通知书》,要求立即整改。(记者徐婕)
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