新疆乌鲁木齐市“小饭桌”亮照经营面临执行难

　　《新疆乌鲁木齐市学生小饭桌监督管理规定》已试运行3个月，但分布在各小区里的小饭桌经营者不挂牌经营给监督带来难度。11月21日，新疆乌鲁木齐市多部门及各区县负责人探讨小饭桌管理经验，有人建议各区县建立小饭桌登记备案制度。

　　当天，新疆乌鲁木齐市教育、卫生、工商等部门及各区县负责人参加了会议。新疆乌鲁木齐市卫生局法律监管处有关负责人说，小饭桌隐蔽于居民住宅中，不能做到操作区域与住宿区域分开，后堂卫生不达标，同时不挂牌经营，给监督工作带来一定困难。所以，建议各区县建立小饭桌登记备案制度，利于加强监管责任的落实。

　　目前，仅沙依巴克区就有59所中小学、107家小饭桌，有2000多名学生就餐。今年8月，新疆乌鲁木齐市出台《小饭桌监督管理规定》，明确要求“小饭桌”应亮照经营，并有独立的食品加工操作区、就餐和休息场所等。但目前，全市大部分小饭桌不符合管理规定，从业者持证率较低。新疆乌鲁木齐市副市长童兆玲曾提到，小饭桌“宜疏不宜堵”，要让小饭桌产业走上良性发展之路。她表示:小饭桌走向正轨允许有一个过程，但凡是学生、群众举报了的，不卫生的、有严重消防隐患的，要坚决取缔，还要树立一些经营典型在全市推广。