富阳中亚苗业有限责任公司总经理谭梓峰这几天甚是欢喜,因为今年公司出品的湖源柿子产量比去年激增数倍,不仅如此,中亚苗业种出来的柿子还和别家不一样——一般的柿子摘下后,需要经过人工脱涩,放放软才能吃,而中亚苗业的柿子可以直接入口。
来自日本的柿子
“我们自己都没有想到,今年的甜柿产量会有这么高。去年一共3、4万斤,大家一抢就所剩无几了。但是今年估计全部产量有近20万斤。”谭梓峰说,他的另一个身份是中国林科院亚热带林业研究所的高级工程师。
这批甜柿是他们多年前通过富阳林业局从日本引进的品种,经过嫁接等技术克服了水土不服的问题后,在当地农户中进行推广,深受市场欢迎。“应该说现在的湖源甜柿来自日本,但品质却要优于日本。去年是这个新品种的第一次大丰收,今年产量更是激增。”谭梓峰说。
值得一提的是,湖源甜柿不仅削皮后就可以吃,而且柿肉口感像苹果一样坚实,很是甘甜爽口。柿子个头也很大,每只有200克左右。
产量剧增销路仍是问题
产量上来了,销路如何解决?
“我们推出的‘采摘乐’活动很受欢迎,每天都有不少人特地从杭州甚至绍兴、义乌、宁波等地赶来体验采摘乐趣。”谭梓峰介绍。
另外,因为柿子硬,味道好,运输方便,所以谭梓峰采用“礼盒装”的形式来销售,受到了大家的欢迎,一些单位的订购量很大。
不过,尽管目前销售形势不错,但因为量大,现在柿子仍有些积压。
“礼盒装我们卖75元一盒,16个柿子一盒,算下来差不多11元一斤,现在因为有部分积压,所以搞些优惠活动,60元一盒。”谭梓峰说。
富阳市原林业局局长朱喜根就亲眼见证了湖源柿子的科技优化之路,也可以说是甜柿专家。“湖源地区的甜柿品种一直在改良,现在口感已经很好。但大多自产自销的,销售不顺畅一直是个问题。随着这几年湖源柿子的名声渐渐打出来,销售情况有所好转。但今年中亚苗业出产的湖源柿子产量激增,销售的问题就凸显出来了。市场和销售滞后于产品和产量,这是科技农业的一个普遍问题。”朱喜根说。
“销售、市场和品牌推介仍是我们的弱项,但我们一直在积极推进。”谭梓峰坦言。
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