Jennifer Jones--皮肤科医生
“对于皮肤来说,弹力纤维和胶原质就好比一张‘席梦思’,让皮肤灵活地恢复原来的模样。随着年龄的增长,弹性流失令肌肤出现皱纹及松弛的现象。其中一个肌肤弹性破坏力杀手就是香烟,香烟中的成分会破坏支撑皮肤结构的胶原组织。”
植物奶制品消痘
Yvonne Bishopweston--营养学专家
“英国有研究表明,75%的成人 都对牛奶或乳糖出现不同程度的敏感反应,这种反应表现在成人痘上,牛乳含有纯天然的荷尔蒙,有证据表明这种荷尔蒙会加剧粉刺的生长。你也不必从此因噎废食,很多咖啡店提供不含牛乳的替代品,如米浆或杏仁奶,这些植物奶制品都能抑制成人痘。”
锌是皮肤的动力源泉
Patrick Holford--健康和营养学专家
“很多有利于皮肤保养的营养元素无法通过日常饮食达到足够的摄取量。例如锌就是维持肌肤健康的关键元素之一,它能够有效对抗炎症,促进皮肤修护,对痘痘、粉刺肌肤尤为有效,建议每天在摄入谷物的时候加入一勺果仁(如有机食品店有售的鼠尾草草籽,又名奇异子)。”
越吃越光彩照人
Rachael Anne Hill--营养学家,瘦身专家
“维生素C和维生素E是皮肤维持光彩的重要元素,它们可以减少自由基对胶原蛋白和蛋白纤维所造成的伤害。柑橘类水果和许多蔬菜里都富含维生素C,比如不同颜色的灯笼椒、西兰花和花椰菜。而鱼油、坚果、橄榄、菠菜和芦笋都富含维生素E。”
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