小麦市场:本周,主产区小麦价格走势整体平稳,局部略跌,贸易商出货积极,粮库盈利较差,挺价意愿较强,面粉厂开机不足,收购积极性略减,上货量可以。目前产区面粉加工企业开机率偏低,对小麦的需求略有放缓,而贸易商出货较积极,厂家上货量整体尚可,加上部分粮库已经开始轮换小麦出库,市场粮源较丰富,价格整体保持平稳,局部略跌。月底前面粉市场需求难有放量,厂家开机不会有太大变化,小麦价格整体仍将保持平稳走势,局部小幅调整。
面粉市场:本周,面粉价格局部略跌,走货情况不好。目前面粉走货缓慢,厂家开机情况不太好,面粉价格整体保持平稳,个别厂家小幅回调价格以加快出货。由于面粉厂产能远大于需求,且销区前期备货充足,短期内面粉终端需求未有明显变化的情况下,厂家开机情况不会有太大变化,面粉价格也将维持整体平稳,局部小幅调整的走势。
麸皮等副产品:本周,麸皮持续稳中偏强走势,目前贸易商拿货积极,面粉厂出货十分顺利。由于麸皮需求量较大,加上厂家近日开机不足,因此目前销售情况较好,产区厂家普遍没有库存;后期终端养殖需求旺盛,麸皮需求量将持续较好,且面粉厂开机短期内难有明显好转,麸皮价格稳中偏强的走势未变,由于近期中间商存货拿货积极,也相应抬升了麸皮价格,中长期面粉厂在本月末下月初开机预计会有所好转,届时麸皮产量增加,价格或有小幅回落可能。
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