青白石菜农雁滩直销白菜 5毛钱一斤

　　◇记者 王占东

　　“青白石的大白菜，5毛钱一斤了啊!”“来看看!刚从地里拔下来的!新鲜的大白菜!”近日，记者在宋家滩、北面滩采访发现，一些来自雁滩对岸的青白石菜农，自己开车拉着白菜在雁滩直销，受到附近村社区居民的欢迎。

　　11月11日—12日，记者在北面滩村社区周边看到，一辆辆小轻卡车满载着新鲜的大白菜，在社区周边销售，有的车辆直接开到了居民的家门口，一边吆喝着青白石的白菜，一边传递着每斤0.5元的诱人价格。

　　在一辆轻卡车前，北面滩村社区的几名家庭主妇，一边与销售者讲着价，一边挑选着大白菜往自己的购物袋内装，而销售人员也满脸带笑地帮着前来买菜的人装菜，一边招呼着路人加入买菜的行列。“再便宜些吧!我们买的多!”听到家庭主妇的建议，一名中年男子说：“大姐!这已经比到超市里便宜多了!估计现在城区的白菜价格至少在8毛钱吧!这是我们自己种的菜，如果是我贩的菜，怎么算，也不是这价钱了!”

　　记者在采访中注意到，这些声称来自青白石的白菜，在一些村社区卖得很快，一轻卡车的大白菜，在一小时内就销了近大半。有时销售到热潮时，挑选白菜的人们干脆把菜车给围了!更让菜农们欣喜的是，很多居民提着大蛇皮袋，整袋地在买。

　　而个中原由，一来这是地头菜，二来价格便宜，与卖大白菜车辆几百米之遥的社区菜店内的白菜，报价就是0.8元，与0.5元每斤的价格比，直销的大白菜有着明显的价格竞争优势。同时，伴随冬天临近，一些喜欢腌菜的人们，也需要大量的白菜。

　　“买了两大袋白菜才花了10几块钱!”丈夫扛着购买的白菜，北面滩村社区的王女士笑着说：“这就是便宜!”而说起这两年较高的菜价，王女士感慨地说：“哎!我们原来和青白石一样，是雁滩的农民，小时候自己种的菜都吃不完，现在到城市了，不但得买菜吃，而且越来越感到吃菜不容易了!菜价太贵了!我们种菜的时候要赶上今天这样的价格，我们早发财了!”

　　蔬菜是人们日常生活中必不可少的基本农产品，蔬菜的价格与广大群众生活息息相关。今年以来，兰州市蔬菜价格成为引领或影响食品类价格攀升的重要因素。

　　对于今年以来蔬菜价格上涨的原因，有关专家指出，生产成本提高是价格上涨的内在动力，蔬菜产业结构不合理，蔬菜市场行为的不规范，农民科学技术的欠缺不易生产出价廉物美的产品，也是其中原因，但不可忽视的一个原因是，蔬菜产业链拉长是蔬菜涨价的幕后推手。

　　蔬菜从生产到市民餐桌一般要5—7个环节，菜农—代理收购—运输—批发市场—零售市场—居民，有的中间还有一级批发、二级批发，各个环节都要发生成本费用，又都要获得一定的利润，层层加价，必然造成产品搞旅游，价格滚雪球，使蔬菜价格不断上涨且居高不下。

　　为了弄清楚蔬菜产业链各环节加价，今年3月，兰州市价格部门专门对红古区、榆中县生产的西红柿、黄瓜两个品种各项环节成本费用和利润进行了跟踪调查，结果显示：每公斤生产成本2.30元，加上利润0.60元，合计价格每公斤2.90元。收购批发环节成本费用每公斤0.31元，加上利润0.29元，合计加价0.60元。零售环节成本费用每公斤0.34元，加上利润0.66元，合计加价每公斤1元。地头收购价每公斤2.90元，消费者购买价平均每公斤4.50元，上涨55%。

　　这次跟踪调查对象是贩运者到地头收购再直接拉运到批发市场批发给零售商，零售商再销售给市民，减少了代理收购和二级批发环节。如果再加上其他环节，蔬菜价格还要起码上涨0.50元/公斤。

　　为调控肉菜价格，兰州市物价局从9月7日起，对近郊四区8家主要商超销售的大白菜、西红柿、长茄子、青椒、番瓜5个菜品和新鲜五花肉价格实施重点监管。9月20日开始，监管范围扩大至大白菜、黄瓜、土豆、西红柿、绿萝卜、青椒、莲花菜、番瓜、长茄子、菜花10个菜品和新鲜五花肉销售价格。目前，这一临时价格干预措施尚未解除。

　　10月8日，兰州市物价局从兰州市目前鲜肉、蔬菜等副食品供应价格偏高的现实情况出发，曾提出两点物价调控建议：一是应多方积极组织鲜肉、蔬菜货源，增加市场供应数量，扩大农超对接，减少中间环节。从根本上解决问题，调控鲜肉、蔬菜价格;二是加强联系沟通与相关部门联合行动，齐抓共管、多管齐下。充分调动市场管理部门的主管优势和工商部门点多、面广、易管理的优势形成合力抓好落实。