啤酒鸡翅
原料:鸡翅14个、啤酒1瓶、大料3瓣、花椒一小吧、香叶5片、生抽、老抽、味霖、大葱1段、姜1块。
做法:
1、先将鸡翅洗净,焯水;
2、大葱切段,姜切片,花椒大料香叶放在调料罐中备用;
3、热锅倒油,放入鸡翅,双面煎一下,倒入啤酒,加入葱姜和调料盒;
4、加入生抽,老抽;
5、盖上盖子,煮15分钟;
6、加入味霖收汁即可。
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