DIY家常菜：麻酱豆角

　　麻酱豆角美食菜谱的材料：

　　主料：豇豆500克

　　辅料：芝麻酱50克，大蒜（白皮）30克

　　调料：盐3克，味精2克，醋10克，香油5克

（资料图）

　　麻酱豆角鲁菜做法:

　　1.豆角切去两头，入笼蒸烂，切3厘米长的段；大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。

　　2.芝麻酱放盆中，加凉水100克搅匀，加盐、蒜泥、味精、少许醋和香油拌匀，倒在豆角上拌匀即成。

　　麻酱豆角鲁菜菜谱的特色： 豆角软烂，咸鲜麻香，蒜味悠长。