石庄镇开展“地沟油”专项整治

本报讯（记者王俊 通讯员孙勇章 王兵）7日，石庄镇组织工商、卫生、食品药品监督管理等职能部门，开展“地沟油”专项整治行动。
　　此次行动采用拉网式检查和突击检查的方式，深入辖区小型餐馆、学校食堂、企事业单位食堂和工地食堂等，重点检查各餐饮单位采购食用油时是否索取购货凭证、产品合格检测报告、产品合格证明以及购进的食用油的品名、规格、数量、生产批号、保质期、进货日期等情况是否详实。
　　从检查情况看，该镇各餐饮单位未发现使用地沟油情况，且能够提供相关的进货索证资料及产品合格证明。检查过程中，执法人员还向各餐饮单位宣传了地沟油的危害性，号召全民参与打击防范地沟油，形成监管合力，切实保障人民群众的饮食安全。