广东东莞本地甘蔗上市 3元-6元一根

　　本地甘蔗上市 3元-6元一根

　　这个月起，嘴馋的市民可以吃到新鲜的本地甘蔗了。由于甘蔗产量今年有所减少，价格有些上扬。记者昨日走访市场时发现，甘蔗论根卖的话，价格是3元-6元不等。

　　甘蔗向来是人们喜爱的冬令水果之一，它甜美多汁，在秋冬季节嚼一嚼，具有清肺润燥的效果。眼下，正是大量本地产甘蔗上市的时候。市农业局有关人士说，进入11月份，本地甘蔗就陆续上市了。不过，由于今年气候干燥、雨水不足，本地甘蔗同比减产近两成。据桥头镇石水口村的蔗农反映，今年种植的青皮甘蔗，长势一般，且节短、个小，产量与质量较往年要差。现在有部分甘蔗已经收成上市，相信这个月中下旬将迎来甘蔗上市高峰。

　　虽然本地甘蔗产量有所减少，但丝毫不影响其销量。刚上市的甘蔗就已经吸引了大量市民采购尝鲜。本地的甘蔗比较甜，今年一根的价格大约为3元-6元，零售价格2元/公斤左右，比去年1.2元/公斤左右高了0.8元。

　　据东莞市果菜副食交易市场工作人员说，目前我市销售的甘蔗价格有所回升，其中优质的黑皮甘蔗攀升至1.6元/公斤，黄皮甘蔗也卖到1.3元/公斤。除了有东莞的甘蔗，市场上来自番禺的甘蔗也卖得不错。

　　小贴士

　　鉴别甘蔗要“摸、看、闻”

　　“摸”就是检验甘蔗的软硬度；“看”就是看甘蔗的瓤部是否新鲜，新鲜甘蔗质地坚硬，瓤部呈乳白色，有清香味；“闻”就是鉴别甘蔗有无气味。霉变的甘蔗质地较软，瓤部颜色略深、呈淡褐色，闻之无味或略有酒糟味。

　　值得注意的是不能食用被真菌感染的甘蔗，否则会引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状。