江西：生鲜乳进厂乳品出厂批批查三聚氰胺

　　大型超市每周将被抽检 辖区内有“黑窝点”政府及相关部门负责人或被追责

　　大江网讯记者张愉报道：购入原料乳粉、生鲜乳及乳制品出厂时，企业要批批进行三聚氰胺检验；工商部门将对销售婴幼儿乳粉的大型超市每周抽检，小店则经常抽检；辖区内出现“黑窝点”且未被及时清剿的，将追究当地政府和有关部门负责人的责任……11月2日，记者获悉，江西下发通知要求进一步加强乳品质量安全工作。

　　大中型超市每周进行抽检

　　江西要求严格乳制品行业管理，把好生产经营许可关。禁止以承包、转包或租赁乳制品生产企业等方式逃避监管。要求对获证企业重新审核生产条件，不符合条件的停止生产销售、限期整改，整改不合格的，依法撤销或吊销生产许可证并公告，并严防这些企业非法开工生产。在生鲜乳收购运输许可管理方面，已被责令关停的生鲜乳收购站，要通过封存、拆除设备设施等措施，防止其暗自收购。

　　此外，工商部门将加大对婴幼儿配方乳粉经营单位的监督检查力度，以批发企业、大中型超市为重点，实行每周抽检；对小超市、食杂店、零售商等经常抽检。

　　进出厂要批批检验三聚氰胺

　　通知中提到加强对三聚氰胺进行检验。要求对乳制品单独审核，严格按照许可项目登记营业执照的经营范围。如果发现销售三聚氰胺超过临时管理限量值乳制品的，一律依法吊销流通许可证。

　　在生鲜乳、原料乳粉和奶畜饲料的监管方面，江西将加大对奶畜规模养殖场生鲜乳的抽检，要求食品生产企业对购入的生鲜乳和原料乳粉要批批进行三聚氰胺检验，并严格执行索证索票、进货查验、记录和检验制度。质监部门要对企业购入的生鲜乳、原料乳粉加强监督抽验，抽验比例不得低于所有批次的15%。

　　此外，乳制品企业还必须对每批出厂产品进行三聚氰胺等检验。质监部门对乳制品生产企业出厂产品每周进行抽检。

　　“黑窝点”所在辖区官员将被追责

　　江西要求食品生产经营单位在采购乳制品时，应核实销售乳制品的生产企业、经营单位、检验报告、发票等方面信息，不得购入无法验证真伪的产品，确保购入产品来源正规、渠道可靠。今年底前，江西将完成婴幼儿配方乳粉和原料乳粉生产、经营电子信息追溯系统建设，实现从奶源、采购、生产、出厂、运输到销售终端的全程有效监管。

　　为了有限震慑“黑窝点”，江西将进一步加大对乳品生产经营违法行为惩处力度。全面彻底清剿非法生产经营乳品“黑窝点”、非法制售三聚氰胺及其调和物“黑窝点”，藏匿三聚氰胺超过临时管理限量值乳粉“黑窝点”。辖区内出现“黑窝点”且未被及时清剿的，将追究当地政府和有关部门负责人的责任。此外，建立所有乳制品生产经营单位信用档案，及时向社会公告违法企业及其法定代表人“黑名单”，对其投资、用地、融资、信贷予以严格限制。