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红菜薹上市未经霜冻依然卖得俏

中国市场调查网  时间:11/03/2011 10:14:18   来源:长江商报

  长江商报消息 红菜薹是武汉市民非常喜爱的蔬菜品种之一,从10月中旬开始,红菜薹陆续上市。昨日,记者走访市场了解到,红菜薹的市场零售价在3元/斤左右,批发均价约为每斤1.5元,虽还未经霜,市场销售行情依旧火爆。

  昨日一大早,记者在洪山区虎泉集贸市场上看到,数家菜摊上已经摆出了新鲜的红菜薹,价格在2.5元/斤到4元/斤不等。其中在一家主营红菜薹的菜贩摊口前,围满了正在挑选的市民。“到了这个季节就想吃菜薹,现在的虽然还没有打霜,不够脆,但一家人都还是很喜欢吃。”正在选购的魏婆婆一口气买了4斤。

  该菜摊主介绍,从10月中下旬就开始卖红菜薹了,初期价格稍微高些,在4元/斤左右,这几天供应量变大,价格便宜买的顾客明显增多,每天进的一百多斤货基本上都可以卖完。

  “现在卖的红菜薹主要来自汉川、江夏等地,除了销往本地市场,广州、深圳等地批发商也常来进货,整个市场一天可以卖十几万吨。”武汉白沙洲批发市场一大型蔬菜商行的曹老板说,仅江夏区每天销售的菜薹总量就达到20万公斤,高峰时达50万公斤。

  武汉市皇经堂农副产品批发市场市场处主任张舒介绍,目前,红菜薹还未大规模上市,虽未经霜大部分口感还不太好,但像汉阳等地的菜薹,由于很多都是小农户用传统方式小规模种植,口感不输洪山菜薹。他预计,11月中下旬,经过霜降后,红菜薹价格还将有所下跌,届时市民便可一饱口福,品尝到物美价廉的红菜薹。

  本报记者 周雯