百亿大市场 四川红酒可占几何？

　　临近年底旺季，10月20日，记者走访成都部分商超发现，与众多白酒大举涨价旗帜不同，绝大多数商超所售葡萄酒都在进行赠送礼品、买一赠一等促销活动，两者形成鲜明对比。

　　一面是白酒价格的居高不下，一面却是葡萄酒的大肆打折，这一升一降也在某种程度上左右了消费者的选择。经过多年 “潜伏”，葡萄酒已席卷成都夜场、商超等场所，逐步蓄积实力叫板白酒，在市场上演“红”“白”对决。

　　“经过前期系统的文化传播与市场培育，葡萄酒近几年在川销量增速非常迅猛。”法国卡斯特中国办事处总经理毕杜维估计，目前四川葡萄酒年容量已近百亿元，其市场与品牌构成也呈现新的特点。

　　市场格局

　　渐成餐饮夜场主导

　　“卡斯特在华每年销量增速都超过了50%以上。”毕杜维透露，其在广东、四川等区域市场的增幅更是成倍增长。

　　事实上，洋品牌葡萄酒在川高速增长并非个案。梅多克、波尔多两地葡萄酒协会负责人在成都举行推介会时曾向记者透露，其产区多个酒庄在川销量增幅同样高于50%。“地处内陆的四川，虽比北京、上海、广州等一线城市起步晚，但近年来市场增速非常醒目。”梅多克地区食品协会负责人认为，凡是饮食有特色的地方，就是葡萄酒重要的市场，而川菜与葡萄酒天生就有关联性。

　　据介绍，目前葡萄酒在成都卖得最好的渠道主要是餐饮和夜场。毕杜维认为，成都餐饮业发达，有上万家大大小小的酒店、餐饮店；夜生活非常丰富，有上千家酒吧，且消费层次比较多元化，消费人群也比较年轻，容易接受新鲜时尚的事物，葡萄酒易被接受。“商务消费这块虽不能说是葡萄酒的天下，但至少说也具备相当影响力了。”省餐饮饭店协会有关负责人表示。

　　品牌构成

　　四川本土品牌后劲待发

　　庞大的葡萄酒市场滋生了品类繁多的葡萄酒品牌。据不完全统计，目前成都市场上有大小葡萄酒品牌约三四百种，占比最大的当数波尔多等洋葡萄酒区域品牌，国内如张裕、长城、龙徽等一线品牌也较为流行，而在成都主流商超，却罕见本土品牌。

　　事实上，四川也有自己的地产酒，如阿坝的九寨红、甘孜的康定红、攀枝花的攀西阳光、成都的成都红等，但都还属于中小品牌，在本土市场并没有如白酒企业般拥有“地头蛇”的气派。“这里拥有媲美法国波尔多产区的葡萄酒生产酿造环境。”在本届西博会上，神沟九寨红董事长张正桥表示，其生产基地位于小金河谷，是世界上海拔最高的葡萄基地，通过对采收葡萄的各项理化指标检测，葡萄的含糖量最高达到29%，平均含糖量达24%，葡萄酒酒精度达到12度，达到了国际顶尖水平。据了解，九寨红年加工能力达到600吨，目前正积极拓展市场完善销售渠道，今年销售收入将有望突破亿元，为我省最大的葡萄酒企业。

　　四川农业大学食品专家蒲彪认为，在我省阿坝、凉山、攀枝花等市州拥有日照、土壤等自然资源优势，拥有较好的种植酿酒葡萄前景。基于此，业内人士认为，良好的种植前景下，本土葡萄酒品牌还需加大市场开拓、叫响品牌。