伊利：GPS技术助力产品安全

　　GPS这个名词相信我们都不会陌生，现代生活中有很多地方都会用到，比如你的汽车里面的导航装置，其实就是GPS的简易版；或者出海打渔的渔船，那也是必须配备GPS装置的！

　　GPS是全球定位系统的英文缩写，在20世纪70年代由美国陆海空三军联合研制的新一代空间卫星导航定位系统其主要目的是为陆、海、空三大领域提供实时、 全天候和全球性的导航服务，并用于情报收集、核爆监测和应急通讯等一些军事目的，是美国独霸全球战略的重要组成。说到这里你肯定会好奇，这么厉害的高科技战斗武器，是怎样给国内的知名乳品企业伊利伊利保驾护航的呢？这就要从伊利的奶制品生产环节说起了。

　　在上一个乳品的黄金十年中，伊利始终坚持“从源头做起，确保奶质安全”，把好奶源关，严格管理生产加工环节，为消费者提供放心食用的奶制品。为此，伊利集团不惜花重金引进GPS追踪管理设备，严格把控原奶进入工厂后的各个加工环节。

　　在原奶收购上，每个奶罐都实现了GPS追踪，这才之后的加工过程中都是可以追溯到收奶环节的，这就为奶源的安全提供了有力的保障。牛奶进入工厂后，首先要进行第一道检查——检查铅封，之后还有二次铅封，进行采样。在检查环节，伊利严格检验，国际上通行的对于原奶的61项检验中，有9项是针对原奶掺假进行检验的指标，而伊利对原奶的掺假检验中共有17项，比国际上的标准还要高。当原奶进入德国进口的完全封闭的设备之后，工作人员就无法用肉眼观察加工过程，科研人员在奶制品半成品阶段会针对微量元素等进行46项检测项目，在合格后进行包装。

　　针对生产的流程化，肉眼无法观察加工过程等问题，伊利的奶制品加工厂在产品质量方面设立了反追踪系统，对于任何一个产品，可以进行反追踪，精确到几分几秒，哪个时间段，是哪条生产线进行生产的，这些都是可以检查出来的，并可以追踪到上游牧场的收奶环节。

　　如此高科技的追踪设备，确保了伊利奶源的安全性，更加为生产环节把好了安全关，毕竟，守好层层关卡，才能生产出对消费者负责，让消费者满意的产品。