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毛猪收购价一月内跌一成 新余猪肉价格微降

中国市场调查网  时间:10/21/2011 12:06:03   来源:新余日报

  17日,记者采访了解到,持续上涨的毛猪收购价延续上月的下跌走势,到目前为止,每公斤跌了2-2.5元,同时在市场上猪肉价格呈现小幅下降趋势,每公斤降幅在2-3元。
  据悉,中秋节前一周,我市毛猪收购价涨至历史高点,每公斤突破20元大关,有些地方达到20.1元,一头100公斤生猪达2000元。一直到9月底,持续上涨了大半年的毛猪收购价出现回落,由原来的20元/公斤降至17.6-18元/公斤,同样是100公斤,价格是1760元,一个月时间内毛猪收购价已跌了一成。

  毛猪收购价的下跌与养殖户的出栏量增加有不小的关系。据了解,随着今年肉价不断上涨,许多养殖户补栏积极性高涨,扩大养殖规模,现在的生猪养殖周期一般是半年,如果三四月份补栏的生猪,9、10月份已经到了出栏的高峰期,供应量上升自然会引起价格的下跌。一些业内人士分析,随着目前生猪收购价格明显回落,部分养殖户可能会产生抛售心理,所以短期内生猪收购价格可能还会下跌。

  此同时,收购价格下跌带来的效应已传导到菜市场上。“前胛肉29元/公斤,以前都是卖32元/公斤,如果量大的话可以28元/公斤,上个月排骨卖33元至34元/公斤,现在也降到30元/公斤。”城北恭惠市场的猪肉摊户李先生说,“之前即使是收购价下跌了,但肉价还是维持在高价,因为当时正好是中秋和国庆双节,市场消费旺季,不过这几天肉价已开始回落了。”