为进一步落实学校食品卫生制度,确保学校师生的饮食安全,博山区源泉镇中心学校开展食品卫生安全大排查,并采取多项措施抓好学校食品安全工作。
高度重视,周密部署。学校专门召开食品卫生工作会议,并要求全体食堂工作人员参与,会上传达了有关学校食品安全的文件精神,就如何搞好我校食品安全工作进行了周密部署,出台了针对性强和有操作性的实施方案,步骤明确,措施具体;加大力度,突出重点。为了消除食品安全隐患,对学校食堂进行了一次拉网式的监督检查。检查内容重点涉及食堂工作人员健康状况、食堂卫生条件、原材料质量、食用油进货渠道及各项管理制度等方面。对在检查中发现的问题,责令有关负责人限期整改;召开主题班会,对学生进行饮食卫生教育。教育学生不乱吃零食,不买“三无”产品,注意身体健康,养成良好的饮食卫生习惯。(通讯员 赵廷华)
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