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邵阳市工商系统强化食品安全培训

中国市场调查网  时间:10/18/2011 09:40:54   来源:邵阳新闻在线

  邵阳新闻在线讯(记者 刘芳军 通讯员 姚倩 李海辉)“这样的培训很有用,让我们进一步了解政策法规,时刻重视食品安全……”10月15日,在我市工商系统食品安全监管人员暨流通环节食品经营人员培训班上,一位食品经营户说道。

  为增强我市流通环节食品经营人员食品安全意识,提升工商系统食品安全监管执法水平,市工商局于当日举办了此次培训活动。培训的内容涵盖食品流通许可工作规范、索票索证以及进销货台账制度、相关法律法规以及食品经营中的常见问题等,并对一些典型案例进行了分析。同时,市工商局在此次培训中要求各级工商部门全面落实流通环节食品安全监管人员的工作责任,达到“批发源头可控、零售末端可溯、监管责任可查、食品安全可靠”的工作目标,强化问题食品的发现能力、各类专项整治手段的运用和对违法违章行为的处置等。