16日,记者从食品工业企业诚信体系建设试点工作交流暨培训会上获悉,全国食品安全形势总体稳定并保持向好趋势。今年,工业和信息化部将组织指导4000家食品企业建立诚信管理体系,并在所有婴幼儿配方乳粉生产企业全面建立诚信管理体系。
食品安全离不开社会监督,明确企业责任,加强诚信建设尤为关键。工业和信息化部总工程师朱宏任说,近年来,我国逐步建立起以企业责任为基础、社会监督为约束的食品工业企业诚信体系,但食品安全面临形势依然严峻,仍存在对企业守信激励和失信惩治措施不够、地方诚信工作进展不均衡、机构不健全、资金缺乏等问题。
他认为,食品企业诚信体系建设尤要以加强质量安全诚信为核心,突出企业的主体责任。
工业和信息化部消费品工业司副巡视员高伏在会上透露,工信部将进一步加强食品工业行业管理,开展专项整治,加强添加剂管理,保障食品安全。
其中,今年将组织指导4000家食品企业建立诚信管理体系,并在所有婴幼儿配方乳粉生产企业全面建立诚信管理体系,同时推动各地加快地方诚信信息公共服务平台建设,为各级部门对食品质量安全协同监管提供信息化管理手段,为社会公众参与诚信管理提供沟通渠道。
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