DIY家常菜：豉椒墨鱼球

　　
豉椒墨鱼球粤菜菜谱的材料：

　　主料：墨鱼200克

　　辅料：青椒50克，洋葱50克

　　调料：盐2克，味精1克，料酒10毫升，胡椒粉0.25克，阳江豆豉6克，老抽4毫升，生粉3克，植物油40克，葱度4克，姜片3克，蒜茸2克，胡萝卜花2克

（资料图）

　　豉椒墨鱼球粤菜做法:

　　1. 墨鱼打成花刀，切成大三角块，青椒，洋葱切成三角块，墨鱼过水。

　　2. 热锅猛油，将墨鱼，青椒，洋葱拉油至熟。爆香料头，加入调料，下入主辅料翻炒。

　　豉椒墨鱼球粤菜菜谱的特色： 味道不错。