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教你做个家常菜:蜜汁叉烧寸骨

中国市场调查网  时间:10/15/2011 09:30:13   来源:中华美食网

家常菜

(家常菜)

  材料: 寸骨四五根, 蜜汁叉烧酱两大勺
 
做法:

  1. 寸骨买回来洗净, 用厨房纸吸干水分, 放入一保鲜盒中, 倒入两大勺叉烧酱, 给肉骨头反复做做按摩

  2. 盖上盖子, 放入冰箱保鲜层腌制两天, 中间翻面再做做按摩

  3. 两天后, 取出腌好的寸骨, 放置在烤架上, 入烤箱中层, 最底层放铺上锡纸的烤盘

  4. 180度烤20分钟后, 取出翻面, 刷一层腌制的酱汁, 继续烤10分钟即成