山东：市场频现生虫板栗 食用前浸泡可驱虫

　　部分生板栗外表完好，内部却生白色蠕虫，近日，市场频现生虫板栗，农业部门表示，野生板栗不打农药，生虫属正常现象，微量虫蛀不影响健康，食用前浸泡可驱虫。

　　11日，一家售卖干果食品的商户门前放置的7袋100斤装的生板栗中，有的板栗外表在阳光照射下泛着一层光，有的则没有光泽。商户老板称，这些板栗来自沂蒙山、丹东、安徽、青岛等地方，分油栗和板栗，油栗在阳光下会泛光。

　　在前来选购生板栗的市民中，几乎每个人都是先向商户询问板栗的原产地，然后再随意地选择几个板栗，用螺丝刀将板栗皮去掉，查看内部肉质是否完整，最后放入口中品尝味道。“上次买的板栗从外面看一点毛病都没有，可一拨开里面都被虫子咬坏了，现在可得仔细选好再买。”市民吴女士说，自己一周前购买了一斤生栗子，在家放置了两天后打算吃掉，没想到大部分外表看来完好无损的生栗子，内部却生出许多白色的蠕虫，有的栗子肉也被虫子咬得几乎没有了。

　　一位板栗销售商称，自己购进的生板栗里也有许多生虫子的，尤以南方板栗的“内生虫”最为严重。由于每天都要将被虫蛀过的板栗扔掉，因此对于易生虫的南方板栗，他每次只敢购进三、四十斤的数量现买现卖。

　　青岛市农业委员会办公室陈先生解释，野生板栗之所以会有“内生虫”，是因为其在生长过程中不使用农药，因此生虫属于正常现象。“内生虫”不具有毒性，微量虫蛀不会对人体产生伤害，市民如担心可在食用前将板栗放到水中浸泡，以达到驱虫目的。