10月8日,记者从淮南市餐饮(烹饪)行业协会了解到,据18家重点餐饮企业提供的信息显示,黄金周期间,累计实现营业额920.34万元,较去年增长23.42%,婚庆喜宴消费仍唱“主角”,较去年同期68.37%上升至70.93%。
较以往相比,今年“十一”长假期间共接待婚宴6228桌,总量较去年同期增加14%,婚宴消费额度和接待数量同步增长。此外,今年的婚宴消费水平较去年相对提升,宴席价格主要集中在900至1000元之间。
黄金周期间,市民个人休闲消费比重达到14.63%,如果考虑婚庆喜宴因素,个人消费的绝对比重将接近90%,消费能力强势再现,这也表明市民的消费能力进一步增强,消费行为也日趋理性和成熟。商务活动则是假日餐饮消费一个不可或缺的组成部分,其消费比重约占14.44%,呈平稳下降趋势。(淮河早报)
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