作为中部重要粮仓,湖北每年净调出粮食35亿公斤左右,为国家粮食安全作出了积极贡献。
湖北是全国13个粮食主产省、11个小麦主产省之一。1997年,我省粮食总产达到263.5亿公斤,创历史最高水平,居全国第9位。近几年,因种植业结构调整和多种经济作物蓬勃发展,湖北粮食面积一直稳定在6000万亩左右,总产225亿公斤,位居全国第10位;其中,水稻约3000万亩,总产155亿公斤,居全国第5位;小麦约1500万亩,总产35亿公斤,居全国第9位。主要粮食作物中,水稻占粮食总产的68%,小麦占15%,玉米占11%。
从常年数据分析,我省粮食收购量一般在100亿公斤左右,商品率超过50%;从省外购进粮食10亿公斤左右,销往省外45亿公斤左右,净调出量保持在35亿公斤左右,净调出量在全国13个粮食主产省排在第9位。据省粮食部门供需平衡调查,2010年全省粮食消费量192.85亿公斤,其中口粮消费约占58%,饲 料 用 粮 约 占31%。2010年共从省外购进粮食11.7亿公斤,销往外省48亿公斤,净调出量36.3亿公斤。
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