在现代都市生活中,喝珍珠奶茶是年轻人生活中不可缺少的一部分。但就是这个被大众所喜爱的自制饮料,福建省宁德市蕉城区工商局的相关工作人员提醒消费者,喝奶茶要谨慎,要尽量少喝奶茶。
据了解,在宁波,市面上出售的现场自制珍珠奶茶,很大多都是用几种粉末勾兑而成,这其中,有部分部分珍珠奶茶甚至会含有塑料、芒硝和工业氯化镁等化学品。而且据记者了解,市面上的珍珠奶茶,大多存在奶茶不含奶、“珍珠”是“塑料”做的、甜的是加了甜蜜素等问题。商家在制作的过程中,为了降低成本,获得高额利润,在调制珍珠奶茶中利用奶精和香精制作完成。
而奶精是植物油脂经化学氢化反应提炼出来的,主要成分是糖、饱和脂肪和反式脂肪酸,不含有牛奶的钙质、维生素等营养成分,蛋白质含量低,脂肪含量却非常高。奶精的主要成分氢化植物油是一种反式脂肪酸,过量饮用易导致饮用者易患心血管疾病。
同时,奶茶过于甜,消费者也要注意,很有可能是甜蜜素的作用。因为在目前的甜蜜素市场上,有一些厂家违规违规添加了芒硝和工业氯化镁,长期食用将使人中毒。芒硝不属于食品添加剂,它是用来制造洗衣粉的原料,人食用芒硝会出现肠胃不适等症状。此外,食用工业氯化镁后可能会因重金属超标导致急性中毒和慢性危害。
因此,福建省宁德市工商局的相关负责人说道,目前很多奶茶店我为了降低成本,违规使用糖精和奶精,对人的身体有巨大的危害,而且根据国家规定,奶茶并不在甜蜜素可添加的食品范围之内。因此,消费者一定要注意,谨慎对待。
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