冬瓜鲜虾汤美食菜谱的材料：
主料：冬瓜一块
辅料：鲜海虾5只
调料：香葱少许，盐微量
（资料图）
冬瓜鲜虾汤鲁菜做法:
1、冬瓜去皮清洗切片。
2、海虾洗净后去虾线。但不用去皮。
3、锅热入油加入冬瓜片清炒，调入盐后，加入白水，大火煮开后加入虾。而后小火煮20分钟。
4、盛入容器后加上小香葱。
冬瓜鲜虾汤鲁菜菜谱的特色：味道不错。
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