墨西哥城居民建立城市菜园对付食品危机

　　10月8日讯　据来自墨西哥城的消息，在这座高原首都有8000多个家庭在城市菜园里种菜，以应付他们面临的食品危机。

　　在墨西哥城的一些荒地上开垦有城市菜园里，居民们种植生菜、雪兰花、辣椒或南瓜等蔬菜，以此减轻食品危机和环境危机的影响。伊察帕拉帕是墨西哥一个人口多而贫穷的地区，那里首先利用公共用地建起城市菜园。由200多个居民组成公民委员会推动建设城市菜园，该地区制定了“伊察帕拉帕种植，城市的农业”的计划。菜园一年收获两次，不仅改变了城市的风光，而且推动了当地的经济，以低价出售产品，实现食品部分自给。在3个月的时间里，25个居民中心建立了有机菜园，4个蔬菜大棚。居民们计划在城市的东部地区也建设城市菜园。

　　伊察帕拉帕地区的一位负责人说，居民在菜园收获土豆、南瓜、胡萝卜、西红柿、雪兰花等蔬菜，利用被遗弃的土地，为居民提供生态蔬菜，实现食品自给。这个地区从2010年起推动发展家庭农业，以低于市场的价格向居民出售产品。8月份在第一块菜地收获了1700棵生菜，售价仅为1比索（合1美分）。

　　农牧业可持续发展专家索里亚诺说，面对国家经历的环境危机，使居民越来越认识到可利用有机废物，在自己的家园建设菜地，也有人用花盆、木箱种菜，特别是大学的青年学生，他们对环境有兴趣，将种植有机蔬菜作为自我就业的一种方式。城市菜园还有助于净化城市的空气，改善环境，向居民提供健康的食品。国家社会发展政策评估委员会指出，在墨西哥全国有2800万人缺乏基本的食品。

　　索里亚诺说，国家应当寻求发展农业的两个目标：食品安全和无害化，食品不应当损害消费者。城市菜园采用有机材料，蔬菜上的环境污染物容易清洗。（管彦忠）