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国庆婚礼“扎堆”明显 婚宴家宴带热餐饮消费

中国市场调查网  时间:10/08/2011 10:24:02   来源:京华时报

  市商务委昨天发布监测数据显示,“十一”黄金周期间,121家重点商业服务业企业累计实现零售额59.3亿元,增长13.1%。其中餐饮企业销售1.7亿元,增幅最高,达到26.2%。

  据了解,黄金周期间,商业服务业企业促销方式多样化。百货店、购物中心除采取传统的价格折扣、购物赠礼等促销举措外,还推出了免费停车、文化娱乐活动等创新促销方式。

  “十一”正值服装换季及婚庆高峰,各种秋冬服装以及金银珠宝饰品、床上用品、化妆品等婚庆商品旺销。以经营金银珠宝类商品而知名的菜市口百货、国华两家商场节日期间销售增长28.7%,其中菜市口百货截至10月3日零售额累计突破100亿元。

  更值得一提的是,婚宴、家宴带热餐饮市场。国庆婚礼“扎堆”现象明显,中高档餐馆每天婚宴营业额占到总营业额的一半以上。今年的重阳节在黄金周中,更是催热老字号家宴,以烤鸭烤肉、涮锅、海鲜炒菜为主的3类餐馆最受欢迎,如:便宜坊、砂锅居、峨嵋酒家等餐饮企业节日增幅均在45%以上。烤肉宛、东来顺、呷哺呷哺等餐饮企业均出现排队候座现象。

  各种美食节活动,提升郊区景点餐饮人气。密云的“鱼王节”、丰台的“金秋美食节”以及怀柔、大兴、通州的地区的美食活动,有效地吸引了消费者,拉动了餐饮市场整体销售的增长。