眼下,青岛全市春季花生已收获完毕,平均单产预计将达到350公斤,比去年增加了29公斤。尽管近年花生持续增产,可受到人为炒作,供求关系等影响,今年花生入市以来价格持续走高。记者从花生市场了解到,今年去壳花生果仁价钱比去年增长三至六成。据莱西市最大的花生加工企业东生集团有关负责人预测,今年年底花生价格将是目前花生价格的两倍,达到历年来最高。与此同时,讽刺花生价格疯涨的“花你钱”也正盛行,我市将迎来“天价花生”。
花生收购价格远高于往年
据了解,通常,腊月是农民普遍看好的高价出售的月份,往往也是一年中花生价格最高的时段,去年此时价格最高达到每斤4.2元。反常的是,今年“五一”之后花生的价格又开始疯狂上涨,直至最高峰时每斤8元。对于这种现象有关业内人士分析表示吗,就今年花生价格持续走高现象,存在的人为炒作,受供求关系等诸多因素影响。
记者从市农业部门获悉,由于前期天气连续下雨,导致农户花生收获普遍延期,花生米上市也随之延后,且水分偏大,随着天气转晴,花生米上市量逐渐增大,内贸市场因为前期库存销售已经枯竭,国庆假期前销售力度加大,干度较好花生米有所上涨,本地花生米仍未大量上市,以外调货源为主,价格普遍高于往年同期。据统计,传统成品米分为每顿11800元、每顿11600元,每顿11400元,每顿11000元等多个品种。“往常这个时候花生的价格没有超过每斤5元,今年花生的收购价格冲到了最高。”工作多年的花生销售市场的工作人员告诉记者。
企业刚性需求成涨价推手
业内人士称,今年以来,花生价格上涨主要受到四个因素的影响:气候、成本、市场供应、比价效应产生连锁反应。多种因素下,花生价格正在被推高。记者从市农委获悉,今年我市花生播种面积为147万亩,比去年增加1%。“今年花生播种期间墒情适宜,未出现大的自然灾害,因此产量将会比去年有所提高。”市农委相关负责人告诉记者。
播种面积增加,产量也是增加的状态,那么花生价格疯涨的背后到底是什么。在莱西从事花生经销20多年的姜先生告诉记者,今年花生涨价涨得离谱,与花生链条企业刚性需求大幅度增加、加工厂大量收购有关系。据介绍,莱西市20家龙头企业带动发展花生初加工、产品包装、销售物流企业3 2 0余家,逐步形成了集初加工、精深加工、出口为一体的产业化花生加工集群。东生集团被认定为国家级农业产业化龙头企业,佳德食品、东方果仁被认定为省级农业产业化龙头企业,锐宗食品、佳乐花生被认定为青岛市级农业产业化龙头企业。预计到“十二五”末,该市花生加工企业总数将达到360个。“随着这些大企业的快速发展,企业刚性需求不断增加,造成了花生市场上的激烈竞争。在农民花生种植面积不是大幅度增加的情况之下,花生作为企业的生产原料势必成了竞相争夺的对象。”
同时,姜先生表示,以去年为例,去年全国种植面积大幅减少,总产量较往年低很多。花生链条的大企业看到货源的紧缺,就抓紧在第一时间把需要的货源组织到位,放进自己的仓库。因此,花生价格大涨背后,真正的原因并不是炒家炒作,而是花生链条的大企业为避免生产成本增加而大量囤积和收购。
农民迎来花生“牛市”
9月25日上午,记者在莱西市孙受镇一村见到,村民们正忙着收晒花生,丰收的喜悦溢于言表。“尽管摘收的时候下了几天雨,有些花生发芽了,但今年总体是增长的。”今年五十多岁的李月娥家里种了七八亩花生,他和老伴干了将近一个星期,才从地里把花生收来。记者向她打探今年的花生是涨价还是降价时,李月娥笑着告诉记者“听说今年要涨,去年最高时3.2元一斤,今年据说能卖到5元钱一斤呢。”李月娥向记者算了一笔账:种子150元,化肥和其他肥料280元,农药和地膜60元,机械作业和浇地50元,机械收获200元... ...这样毛算,他每亩地的成本大约总计是740元。去年每亩地净赚1500元左右,今年估计能达到2000元多。
莱西市是传统的花生主产区,该市人均花生种植面积、人均花生产量、花生加工量、花生出口额均居全国各县(市)首位,今年8月份被列为“中国花生产业基地”。记者从莱西市农业部门了解到,今年该市花生种植面积27.4万亩,花生的产量和质量与去年相比,都有所提高,平均单产达到350公斤,比上年增加29公斤。
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全国花生油价格走高
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,9月25日,成品粮、肉类、水产品价格稳中有涨;鸡蛋价格下降;食用油、蔬菜、水果价格微幅变动;奶类价格基本稳定。监测数据显示,7月中旬开始,全国纯花生油价格持续上涨,9月份以来,价格高位趋稳。与9月1日相比,9月25日纯花生油价格微涨0.8%。分地区来看,近五成省区市的纯花生油价格基本稳定或微降。目前全国纯花生油价格仍大幅高于去年同期,同比涨幅接近25%。
花生和花生油进口存在较大的获利空间,前期做进口花生贸易的收益普遍在2000元/吨以上。不过,由于非洲产花生黄曲霉素普遍超标,存在报关难问题,企业可以进口花生油来避开技术壁垒,寻求高回报。9月下旬,非洲塞内加尔(当地花生也在10月上市)花生C&F报价为600美元/吨,加上运费、关税、增值税后,到港成本不超过6000元/吨,远低于目前国内10000~11500元/吨的花生收购价格;以此折算的花生油进口成本在11000元/吨左右,即使加上精炼费用,也远低于目前国内17500~18500元/吨的花生油价格。
目前来看,整个内贸市场采购需求依然不足,最有可能的结果是,新花生上市初期,由于水分仍不稳定,市场观望气氛较为浓厚,采购活动极为匮乏,花生价格有调整需求。今年花生价格的表现、国内农产品价格的持续走高、花生种植成本的上升,均会令农民心理预期提高,5元/斤将是农民的心理关口。即收购价格高于5元/斤,农民销售积极性会较高,市场收购进度将较快;而低于5元/斤,则农民会较惜售。(记者 聂艳林)
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