海口网9月23日消息 连日来,在海口市区多家农贸市场,香菜成了冷门,卖得人少,买得人也少。而与之相对应的,却是价格的高涨,目前最高已达到15元每斤。“不是不想吃,而是太贵了。”市民李女士说。
贵过猪肉
家住和平南路一小区的李女士,像往常一样来到附近的一家农贸市场买菜,她惊讶地发现,7月份香菜售价12元/斤,现在竟然涨到15元/斤。“上次光问了价没买,今天想做个丸子汤需要点香菜就来问了,没想到一下子涨了3块钱。”
记者走访多家农贸市场了解到,每个菜市场卖香菜的仅约2家,而且每家的货都非常少,菜摊上都只摆放着一小撮。“这两天香菜价格确实高了不少,最贵都卖到15元/斤,而鲜精瘦肉的价格才14元/斤。”青年路白龙综合市场一香菜摊主向记者介绍道。
食品不“香”
记者在采访中发现,香菜价格一涨,涉及香菜的很多小吃或菜品都受到了影响。
在海秀东路附近一面馆,前来购买牛肉拉面的市民符先生意外地发现,拉面里的香菜不见了,“以为店主忘记放,一问才知道是价格太高,放不起了”。
在五指山路一火锅店里,琳琅满目的新鲜蔬菜中独缺香菜。“香菜实在是太贵了,上货的话就得赔本。”店主无奈地说。
而在街边最常见的煎饼果子摊,因成本太高,一些摊主也纷纷改良“配方”,将香菜和葱花换成了葱花和生菜新组合。对此,一些市民感觉不适应。
天气影响
记者了解到,香菜是比较娇贵的蔬菜,今年之所以价格高,主要还是受到天气的影响。
“山东那边一直下雨,雨后突然晴天,香菜大部分晒过后都烂在地里,现在货很少。”业内人士介绍,海口市场上的香菜主要来自山东、河北等地,进价较高。香菜是配菜,通常与其他蔬菜间种,产量较低,加上保存期短且易受天气影响,容易发黄烂叶,因此经常有阶段性的高价。
业内人士预计,香菜价格今后或难以再涨,原因在于天气转冷,更利于香菜的生长。半个月后,香菜的价格或会自然回落。
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