记者贴身采访劳动者：让新鲜蔬菜从园子进篮子

　　他是华明镇永和村59岁的农民，他是当城农村合作社的20多岁的采购员，他是家乐福超市生鲜部蔬果课40多岁的员工……他们的工作看似平凡，但就是在他们不分昼夜的辛苦下，才将最新鲜的蔬菜从农村的菜园子送到了市民的菜篮子。

　　李大叔：戴着手套进棚干活

　　每天早晨6:30，永和村的李永友大叔坐上开往华明农业园的班车，一天的工作便正式开始了。两年前，李大叔成为华明农业园的一名农业工人，不论冬夏，李大叔每天5点多起床，6点半准时坐上开往农业园区的班车，7点进棚工作，晚上六七点钟才能结束一天的工作。尽管每天都要在地里呆上10个多小时，但是李大叔仍是一脸笑容地说：“到地里干活还能坐班车来，比以前在自己家种地美多了。”

　　现在李大叔一个人管理着占地面积两亩多的4个大棚，棚里种植着西红柿、黄瓜、豆角、小白菜等各类时令蔬菜。自从两年前开始管理大棚以来，天天跟着李大叔干活的不再是锄头、犁等大件工具，而是一双普通的线布手套。“以前自家的几十亩地种的都是棉花、玉米、高粱那些特别好管理的作物，而现在进了大棚，棚里的各种蔬菜都比较‘金贵’，都得靠着一双手去收拾，所以总得戴着副手套。”李大叔一边蹲在种植着小白菜的地里，一边告诉记者，像小白菜都是伏地生长的，而且菜和菜之间的距离特别小，除杂草根本不能用工具，只能靠手把杂草拔了，所以就少不了戴着手套干活。李大叔蹲在地里工作了一个多小时后，额头上已经渗出了汗珠，“9月份天凉快了不少，七八月份时，大棚里40多摄氏度，拔一个小时杂草，身上的衣服都能挤出水。”李大叔说。

　　在一天10个小时的工作中，一副手套陪着李大叔给小白菜除草、给线豆角采摘、给西红柿施肥、给小甜瓜浇水，“一个大棚39畦，半亩多地，种植的作物各不相同，每天10个小时，基本上都得这样呆在地里干活。”下午5点多钟，李大叔完成了一天的工作，把手套装进随身带着的小提袋里，准备乘班车返回华明镇，“我们农业园的蔬菜有一些是送到超市的，我是完活了，后面还有人接班等着收菜、打包运往超市呢！”

　　小赵：看着时间分秒必争

　　当城农村合作社的采购员赵峻，一天的工作是从凌晨开始的，就在大多数人进入梦乡的时候，小赵却开始了忙碌的工作。“自从和超市合作，进行农超对接以后，晚上的时间就变得紧张起来了，不抓紧时间，很容易就耽误事了。”小赵看了眼手机上的时间说，5点半这5车蔬菜都得启程，运到超市去。小赵手机的时间指向零点的时候，他便准时到达了金钟蔬菜批发市场，“今天需要给5个家乐福超市供应25吨左右的蔬菜，我们从周边农民那里已经直采了一些西红柿、芹菜之类的蔬菜直接带到了市场，但是部分比较娇气的绿叶菜还得从市场上收购。”小赵和另外几名员工，一边在市场上选购着菠菜、小白菜、生菜等绿叶细菜，一边时不时看着时间，“这收菜，一要选好，二要便宜，三要速度快，3点之前必须把需要的蔬菜备齐，后面还有打捆、分装、运输、卸货等多项工作需要完成。”小赵又匆匆看了眼手机上的时间，告诉记者。

　　凌晨3点钟，小赵一天的工作进入了最忙碌的阶段，5辆运输蔬菜的卡车已经全部开进了市场里，在临时搭起的棚子里，合作社和超市的员工，忙碌地将蔬菜打捆，放到套好塑料袋的蔬菜筐中，“像这些芹菜，我们都是把两到三根分成一组，用超市提供的专用胶带绑在一起，然后根据各个超市需要的数量，上秤称重，再分别搬到卡车上。等它们到了超市，经过二次验收，就可以上架销售了。”小赵又一次看了时间，指针指向了4：30，“光顾着说话了，时间有点赶了，得快点干活了。”小赵边说边搬起一大袋土豆，放到了卡车上。旁边忙着给蔬菜打捆的超市员工，看着搬运土豆的小赵说，这一袋土豆100多斤，基本上他们天天都得跟着帮忙搬运。时针指向了5：30，小赵的工作终于接近了尾声，看着一辆辆开走的卡车，小赵拿着手机指给记者看，“5：30，都弄好了，6：00之前肯定就都能运到超市了，一会儿再看着这些菜进了超市，今天的工作就算结束了。”

　　盖师傅：贴着胶条验货收货

　　早晨6点之前，当一车车蔬菜运进超市收货区的时候，家乐福生鲜部蔬果课的盖增亮便进入了紧张的工作状态，“蔬菜运到了超市的大门口，我这里可以说是最后一道检验关卡，所以一定要把好关。”盖师傅边擦汗边说着，顺手又搬起一大包土豆放到旁边的秤上称重。盖师傅和几名收货区的员工在和记者交谈的片刻时间，就将半吨多的土豆，从卡车搬到了收货区的称重秤上。

　　由于要在7点半开店之前，将所有的蔬菜整理好摆放到卖场内，所以盖师傅的工作看起来异常忙碌，每当对一种蔬菜进行完称重和检验的工序，盖师傅都会在这种蔬菜的外包装袋上贴上一小块带颜色的胶条，“这些带颜色的胶条是为了记录蔬菜运进超市的时间，像今天是星期五，所有进入卖场的蔬菜都需要贴上绿颜色的胶条，明天再有新货到店，就要贴上黑颜色的胶条，这样就能清楚地区分哪些是昨天的蔬菜，哪些是当天新鲜的蔬菜。”

　　市民超市买菜 价格便宜两成

　　一线农民每天超过10个小时的种植采摘、合作社员工每天凌晨开始的采购分装、超市员工每天细致地验货收货，一棒棒接力的工作流程，才将最新鲜的蔬菜，从菜园子送进了市民的菜篮子。

　　据了解，实行农超对接后，农民从田间采摘的蔬果直接送往超市，一站式销售到市民手中，由于省去了中间环节，农产品成本平均降低了三成左右，其中大部分来自物流和批发商的盈利。此外，这些果蔬在超市内的销售价格更是比周边农贸市场同品质商品便宜1至2成。