据市商务局监测数据显示，8月30日至9月5日，西安市蔬菜副食品市场总体运行平稳、货源充足、品种丰富，蔬菜、鸡蛋价格小幅上涨， 猪肉、水产品价格小幅下降。
监测的15种蔬菜中6种价格下降4种上升，零售均价环比上涨3.07%。与上周比，本周涨幅居前三位是菜花、青菜、莴笋，涨幅为28.21%、12.77%、11.32%。猪肉本周零售均价31.49元/公斤，较上周下降0.34%。其中前腿30.1元/公斤，下降0.66%；后腿32.4元/公斤，下降0.31%；肋条31.98元/公斤，下降0.06%。
近期价格一直上涨的鸡蛋价格仍小幅上涨，价格9.7元/公斤，较上周上涨1.04%；从省商务厅在全省监测的数据来看，我省蛋价继6月底连涨8周。另外，粮食价格基本平稳，食用油价格小幅震荡。小包装大米、面粉价格，与上周持平；食用油零售均价15.36元/公斤，环比下降0.26%。
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